World Wide Gelato Foundation
Sergio Colalucci
Campione del Mondo della Gelateria 2006, docente Carpigiani University, docente CastAlimenti, Guinness dei Primati Eurocholate 1999, sostenitore dell’istituzione della “Giornata europea del gelato artigianale”. Ha partecipato a Expo Milano 2015 e preso parte a diversi programmi tv,
Sergio Dondoli
Premio MaM – Maestro d’Arte e Mestiere. Ha partecipato a EXPO Milano 2015. La sua gelateria a San Gimignano è inserita in “Best Gourmet Places in the World”. Nel 2020 riceve il premio presso Palazzo Madama “100 Ambasciatori Nazionali”.
Giancarlo Timballo
Formatore di tecniche di gelateria al Civiform di Cividale del Friuli fin dal 1996. Ambasciatore del gelato artigianale. Nel 2003 fonda la Coppa del Mondo della Gelateria di cui a tutt’oggi è Presidente.
Mission
wwg
foundation
WWG Foundation offre Formazione e Consulenza per iniziare a lavorare nel settore del gelato e concorrere alla diffusione della cultura del vero Gelato Artigianale nel mondo.
